Возраст саженцы : 2 года

Яблоня Ревена /Rewena/ — новый резистентный сорт яблони. Сорт Ревена выведен в Германии и считается одним из лучших сортов яблок на всем мировом рынке. Срок созревания — зимний, созревание приходится на середину сентября — начало октября. Плоды средних и крупных размеров, масса в районе 160-200 г, отдельные крупнее — до 230 г. Форма плодов округло-цилиндрическая, цвет плодов желтый, с румянцем ярко красного цвета на 70-90% поверхности плода. Мякоть кремового цвета, очень сочная и ароматная. По вкусу очень сладкая, имеет легкую приятную кислинку, сочная . Десертного назначения. Дегустационная оценка сорта высокая. Транспортабельность и товарные качества плодов высокие. Зимостойкость сорта высокая. Деревья средней силы роста.
Плоды хорошо сохраняются до февраля и используются в основном для переработки. Основное назначение плодов потребления в свежем виде. Промышленный европейский сорт, который благодаря своей устойчивости к болезням яблони, выращивается в экологически чистых садах Европы, без применения химии для обработки деревьев. Заявлена полная устойчивость к болезням яблони. Сорт характеризуется высокой и стабильной урожайностью.

Сары Синап

Старинный зимний местный сорт. Сорт яблони Сары Синап хорошо воспроизводится посевом семян от свободного опыления. Сорт яблони Сары СинапБлагодаря этому имеется целая группа синапов: Кандиль синап, Сары синап, Судакский синап, Белый синап, Сабла синап, Кара синап и др. Дерево мощного роста. Крона широко пирамидальная, густая. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Побеги длинные, гибкие. Листья маленькие, слегка блестящие, с нижней стороны войлочно-опушенные. Плоды средней величины, вес 100—120 г, бочковидной, почти цилиндрической или яйцевидной формы. Основная окраска во время съема зеленоватая. В лежке приобретают золотисто-желтое цвет. Покровная окраска в виде размытого или пестрого кирпично-красного румянца на освещенной стороне. Мякоть плода белая или слегка желтая, плотная, средней сочности, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Согласно химическому анализу урожая 1956 г., плоды Сары синапа содержат 15,56% сахаров, 0,18/о кислот и 7,05 мг%I витамина С. Начинает плодоносить очень поздно, на 15—17-й год после посадки. Обильные урожаи приносит через год. Плоды прочно держатся на дереве. Время съема — начало октября (в крымских садах его снимают последним). Урожайность очень высокая. Взрослые деревья в среднем дают до 500 кг, а отдельные экземпляры до 1200 кг. Несмотря на такую большую урожайность, деревья отличаются долговечностью, живут до 80 лет. Интересно отметить, что Сары синап, в отличие от других сортов, на молодых деревьях приносит более мелкие плоды, чем на старых. Сорт мало требовательный к почве и местоположению, но лучше удается на достаточно влажной почве и требует регулярного полива от четырех до семи раз за лето, в зависимости от почвы и других условий. Плоды в лежке сохраняются до мая; обладают исключительной транспортабельностью. Сорт достаточно устойчив против вредителей и болезней, но в сырые годы довольно сильно поражается паршойПо данным переписи 1952 г., он занимает 29,7% насаждений яблони. За пределами южных областей распространен мало. Лучшие опылители: Розмарин белый, Кандиль синап. В центральной степной зоне наибольшее значение из местных сортов имеет Сары синап, отличающийся довольно широкой приспособленностью к различным почвенно-климатическим условиям, силой развития деревьев, зимостойкостью и урожайностью.