Возраст саженцы : 2 года
Среднерослое дерево (подвой мм-106) позднезимнего срока созревания с густой, широкой, раскидистой кроной, округлой и часто котлообразной формы с крупными и оранжево-красным румянцем плодами. Форма: крона густая, широкопирамидальной, плоскоокруглой или раскидистой формы, со свисающими ветвями. Размер: взрослое растение достигает 2,5-3,5м в высоту. Скорость роста/сила роста: Деревья интенсивно растут в молодом возрасте, умеренно — в период плодоношения. Листья: насыщенно темно-зеленые, снизу густоопушенные. По форме продолговатые или удлиненно-яйцевидные, с заостренным или с заокругленным основанием и явно выраженным кончиком. Иногда слегка закрученные по часовой стрелке, с крупноволнистыми двоякозубчатыми краями. Цветки: средних размеров, белые, блюдцевидной формы. Сорт самобесплоден, поэтому лучше сразу высаживать по соседству деревьев-опылителей. Время цветения: Яблоня домашня цветет в средние сроки. Плоды: плодоношение смешанное (то есть на различных плодовых образованиях, таких как копьеца, кольчатки и плодовые прутики), но преимущественно на простых и сложных кольчатках, а в южных садах может плодоносить на прошлогодних приростах. Первый урожай можно ожидать с 6-летнего возраста. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а более взрослые — в меньшем объеме или раз в 2 года. Яблоки крупные, округло-приплюснутой формы, массой около 200 гр., желтые с неярким оранжево-красным румянцем. Могут храниться 6-7 месяцев. Отношение к свету/инсоляция: Яблоня Топаз предпочитает солнечные места, но может расти и в затенении. Не страдает от сильных ветров и засухи. Почва: к почве нетребовательный, любит легкую плодородную влажную почву. Не любит близкого залегания грунтовых вод. Засухоустойчив, может переносить длительную воздушную засуху жаркого лета. Достоинства: высокие десертные качества и транспортабельность плодов, а так же длительный период их хранения. Яблоки сорта Topaz употребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов. Рекомендуется при нарушении обмена веществ и для диетического питания. Морозостойкость: на переувлажненных почвах, особенно в пониженных местах, молодые побеги могут повреждаться морозами.